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寧波雪菜:千年古法,香滿天下
寧波雪菜:千年古法,香滿天下 每逢年底或是清明前,鄞州東鄉總是彌漫著濃厚的咸香味兒,勾起所有路過的歸人或是旅人肚里的饞蟲,勾起所有生活在這的老人或是青年兒時的回憶。這里便是雪菜之鄉,是省級非物質遺產“邱隘咸齏腌制技藝”的誕生地,是寧波市雪菜博物館的…
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